Μια τέλεια κρέμα για μιλφέιγ !!!
Για πάστες!!
Γεμιση για τουρτες!!
Για ότι γλυκό σας αρέσει!!
Υπέροχη!!!
Κατακίτρινο χρωμα σούπερ!!
Εύκολη γίνεται στο λεπτό!!
Θα χρειαστούμε:
ΥΛΙΚΑ 1 λίτρο γάλα
5 κροκους
2 βανίλιες
180 γρ ζάχαρη
5 κ σ κορν φλάουρ η νισιστε η αλεύρι
2 κ σ βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ρίχνουμε το γάλα σε ένα σκεύος, μαζι με την ζάχαρη, τις βανίλιες , τους κροκους, βάζουμε να βράσουν ανακατεύοντας.
Όταν αρχίζει να γίνεται κάπως πηχτή, προσθέτουμε το κορν φλάουρ και Ανακατεουμε έως ότου πήξη.
Αδειάζουμε την κρέμα σε ένα μπωλ και την σκεπαζουμε με μεμβράνη.
Όταν κρυώσει την ανακατεύουμε καλά με το μιξερ να αφρατέψει.
Την χρησιμοποιούμε στα γλυκα μας, στις τούρτες
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου