Απλα υπέροχο με την σοκολάτα να ρέει όταν το κόβουμε!!!
Σκέτη κόλαση!!!
Με γεμίση πραλίνας!!!!
Για 2 φόρμες 22c
ΥΛΙΚΑ: 500γρ φαρινα
250 γρ βουτυρο φυτικό
350γρ ζαχαρη
4 αυγά
250 γαλα
2 βανίλιες
Ξύσμα πορτοκαλιού
ΝΟΥΤΕΛΑ ( μια στρώσει βλέπε φωτό)
ΣΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
ΥΛΙΚΑ: 250 σοκολάτα γάλακτος
300γρ γαλα
40γρ βουτυρο( το βαζουμε για να γυαλίσει η σως εαν θελουμε το παραλείπουμε )
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:βαζουμε το γαλα να βράσει, και όταν φτάσει σε σημείο βρασμού αποσύρουμε.
Εχουμε κόψει την σοκολάτα σε μικρα κοματια, το βουτυρο,και τα ριχνουμε στο γαλα.
Ανακατευουμε εως ότου γίνει ενα ωραίο μίγμα.
Για το κέικ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:στον κάδο του μιξερ Χτυπουμε τα αυγά με την ζαχαρη, λιώνουμε το βουτυρο ( να είναι κρύο) και το ριχνουμε, όταν ασπρίσουν τα αυγά.
Συνεχιζουμε με το γαλα, την βανίλια, το ξύσμα πορτοκαλιού, και λιγο λιγο το αλευρι μέχρι να ενωθούν ολα τα υλικά.
Βουτυρωνουμε και αλεύρωνουμε τις φόρμες, ριχνουμε εως τα μισά απο τον χυλό μας βαζουμε την νουτελα, συνεχιζουμε με τον υπόλοιπο χυλό.( βλέπε φωτό)
Ψηνουμε για περιπου 25-30 λεπτα ανάλογα τον φουρνο.
Στους 180c.
Ελενχουμε με ενα ξυλάκι απο σουβλάκι η με ενα μαχαίρι.
Μόλις ψηθεί το ξεφωρμαρουμε,έχουμε έτοιμη την σως σοκολατας, την ριχνουμε επάνω (στην τρύπα της φόρμας).
Αυτό είναι το πιο ωραίο ,
να κόβουμε το
Κέικ σε κοματια
και να ρέει η σοκολάτα!!!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου