ΧΑΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙΕΝΙΟΣ!!

ΧΑΛΒΑΣ!!!!

Απο σιμιγδάλι, μοσχομυρίζει κανέλα, 

και άρωμα πορτοκαλιού!!!

Με ΚΡΑΜΠΕΡΙ!!!

Παρά πολύ εύκολος, 

έτοιμος στο 20λεπτο!!!

ΥΛΙΚΑ: 500 γρ σιμιγδάλι χοντρό

250 ml σπορέλαιο

350 γρ ζαχαρη

1 κιλο νερο

1 κούπα ΚΡΑΜΠΕΡΙ

1 κ γ κανέλα

1 βανίλια

Ξύσμα πορτοκαλιού 

(Αν σας αρέσουν και

1/2 κούπα καρύδι τρίμενο)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: βράζουμε το νερο, την ζαχαρη, 

την κανέλα, την βανίλια,  το ξύσμα
για 3 λεπτα, προσθέτουμε τα κραμπερι. 

Βαζουμε σε μεγάλη κατσαρόλα το λαδι να κάψει.

Ριχνουμε λιγο - λιγο το σιμιγδάλι, ανακατετευοντας, συνέχεια,

 με μια ξύλινη κουτάλα.

Τώρα ρίχνουμε τα καρύδια.

Συνεχιζουμε το ανακάτεμα μέχρι να παρει το σιμιγδάλι χρωμα.

Πιο κάστανο η πιο ανοιχτό οτι μας αρεσει.

Τώρα προσθετουμε το σιρόπι λιγο- λιγο μέχρι να απορροφηθει όλο.

Βαζουμε τον χαλβά σε μια φορμα η σε ατομικά φορμάκια.(βλέπε φωτό)

Ξεφωρμαρουμε σε πιατέλα, και πασπαλιζουμε

 με κανέλα γαρνίρουμε με φέτες πορτοκαλιού και σερβίρουμε!!!