Νόστιμα, μυρωδάτα,
απολαυστικά,
ρολακια κανέλας!!!!
Αρέσουν σε μικρούς
και μεγαλους!!
Ωραία για πρωινό!,
Για κολατσιό!,
Για το σχολείο!!
Συνοδευουν τέλεια,
το πρωινό καφεδάκι!!!
Ειναι πολύ ευκολα!!!
ΥΛΙΚΑ:500γρ αλευρι
100 γρ ζάχαρη
1 κ.γ αλατι
80γρ βουτυρο
1 αυγό
1 φακελάκι μαγιά
250 γρ γαλα χλιαρό
Για την γέμιση
100 γρ ζάχαρη Καστάνη
2 κ. γ κανέλα
2 κ σ βουτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:κοσκινιζουμε το αλευρι,
κανουμε μια λακουβιτσα στην μέση,
και ριχνουμε το βουτυρο και την μαγιά.
Τα δουλεύουμε λιγο να τα κανουμε ψίχουλα, και ριχνουμε τα αλλά υλικά.
Ριχνουμε το χλιαρό γαλα, λιγο - λιγο και ζυμώνουμε.
Να γίνει μια ζύμη ελαφρώς μαλακή.
Λαδωνουμε με 1-2 κουταλιες ελαιόλαδο, εξωτερικά και αφήνουμε σχεδόν να γίνει διπλάσια η ζύμη.
Όταν είναι έτοιμη ανοιγουμε σε ενα φύλλο πάχους 1 πόντου περιπου.
Απλωνουμε το βουτυρο, πασπαλίζουμε με την καστανή ζάχαρη που έχουμε ανακατέψει με την κανέλα.
Ψηνουμε στους 180c για 20-25 λεπτα.
Δοκιμάστε τα !!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου