Εντάξει, δεν υπάρχει πιο εύκολη
και πιο νόστιμη σοκολατοπιτα !
Όταν έρχονται τα παιδιά στο σπίτι
είναι μια γρήγορη λύσει!
Ετοιμάζετε στο λεπτό!
Πάντα υπάρχει στο ντουλάπι μου,
σοκολάτα κουβερτούρα, τα αυγουλακια
ΤΗΣ μαμάς μου από τις κοτούλες της πάντα φρέσκα!
Ένα δύο πακέτα oreo για τα εγγονάκια!
Εντάξει για ένα γλυκό μπλέχτηκαν τρεις γενιές!!!!!!
Σοκολατοπιτα με Oreo απλα τέλεια!!
Λιώνει στο στόμα, σκέτη απόλαυση !!!
ΥΛΙΚΑ: 250 γρ κουβερτούρα
200 γρ βουτυρο
6 αυγά
280 γρ ζάχαρη
120 γρ αλευρι
20 γρ κακαο
15 κοματια Oreo
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: λιώνουμε την σοκολάτα μαζι με το βουτυρο( τύπου βιτάμ) στο μάτι της κουζίνας. Σε θερμοκρασία χαμηλή ( στο 1 ) και ανακατευουμε να λιώσει.
Στον κάδο του μιξερ ριχνουμε τα αυγά με την ζάχαρη Χτυπουμε εως ότου να ασπρίσουν.
Περίπου 10 λεπτά σε δυνατή ταχύτητα.
Όταν είναι έτοιμα ριχνουμε την κουβερτούρα.
Ανακατεουμε για 2-3λεπτα σε χαμηλή ταχύτητα.
Κατεβάζουμε τον κάδο του μιξερ και ριχνουμε το αλευρι και το κακαο κοσκινισμένο.
Ανακατευουμε απο κάτω προς τα πάνω, με μια μαρις, κυκλικά να ενωθούν τα υλικά με πολύ απαλές κινήσεις.
Σπάμε στην μέση τα Oreo και τα ριχνουμε στο μίγμα.
Βουτυρωνουμε ενα ταψί 28 εκ. και βαζουμε μέσα το μίγμα.
Ψηνουμε στους 180c για 20 λεπτα.
Σερβίρουμε με σαντιγί!!!
Γαρνιρουμε με μπισκότα Oreo!!!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου