Με Κορομηλά!!
Γίνεται τέλεια με οποιο φρούτο
μας αρεσει!!
Με ανανά, με βερύκοκα,
δοκιμάστε την με φρούτο
τις επιλογής σας!!!!
Εύκολη, πολύ γευστικη!!!
Ο τροπος εκτέλεσης απλός,
Οπως η σαλτσα για μακαρόνια!!
Αλλάζουμε λιγο τα υλικα!!!
ΥΛΙΚΑ 500γρ Κορομηλά
4 κρεμμυδια φετες κομενα
2 ντοματες κυβακια
1 κούπα ζαχαρη καστανη(200γρ)
1 ποτηρι κρασιου ελαιολαδο
1 κ σ ντοματοπολτο
1 κ γ Κουρκουμα
1 κ γ καρυ
Λιγο μοσχοκάρυδο
Λιγο κιμονό
Λιγο μαιδανο
Αλατι
Πιπερι
Ρίγανη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ σε ενα σκευος ριχνουμε το λαδι, και σωταρουμε το κρεμμυδι.
Οταν ειναι ετοιμο ριχνουμε την ντομάτα κύβους.
Πλενουμε τα κορομηλα, βγάζουμε το κουκούτσι, τα κοβουμε φετάκια, τα βαζουμε στην κατσαρολα Με το κρεμμυδι, ανακατευουμε μέχρι να μαραθούν.
Ριχνουμε την ζαχαρη, ολα τα μυρωδικά.
Ανακατευουμε να ενωθουν ( τα αρώματα φοβερά) ριχνουμε νερο μέχρι να σκεπαστούν τα υλικα.
Αφηνουμε να βρασουν σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία, δοκιμάζουμε την γεύση μας στο αλατι.
Γίνεται τέλειο συνοδευτικό για κρέατα!!!!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου