Με φιλέτο κοτοπουλο!!
Μαρούλι!
Ροκα!!
Ντοματινια !!
Κεφαλοτύρι τριμενο!
ΣΟΣ με μαγιονέζα,
Αυγούλακια χωριάτικα!!!
Για 1 πολυ μεγάλη βαθιά γαβάθα
Η 2 κανονικές γαβαθες
ΥΛΙΚΑ 2 φιλέτα κοτοπουλο ψητά
1 μετριο μαρούλι
1 ματσακι ρόκα
1 μικρό κεσεδάκι ντοματίνια
1 ντομάτα σε κύβους
1 μετριο αγγουράκι σε κύβους
Τρίμενο κεφαλοτύρι
4 Αυγούλακια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ πλενουμε ολα τα υλικά μας και χοντρόκοβουμε την ροκα, το μαρούλι.
Τα πλενουμε καλα, τα στραγγίζουμε σε ενα σουρωτήρι.
Βαζουμ σε μια λεκάνη την ρόκα με το μαρούλι, τις ντοματες, το αγγούρι, κομμένα σε κυβάκια ανακατευουμε.
Τα βαζουμε σε ενα βαθύ μπολ, προσθετουμε το κοτοπουλο σε κύβους η σε λεπτές φετουλες.
Βαζουμε την σος, το τρίμενο κεφαλοτύρι, γαρνίρουμε με ντοματινια και με τα αυγα,!
Για την σος
ΥΛΙΚΑ
100 γρ μαγιονέζα
60 γρ κέτσαπ
60 γρ μουστάρδα
Λιγο λεμονι
ΕΚΤΈΛΕΣΗ σε ενα λεκανακι ολα τα υλικά μαζί, ανακατεύουμε και την βαζουμε επάνω στην σαλατ μας.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου